Da sabato 19 maggio a lunedì 21 maggio prossimi, in occasione della Borsa del Turismo delle 100 Città d’Arte che inaugurerà a Bologna la 22° edizione sabato 19 maggio, Ferrara ospiterà 18 Tour Operator accreditati, provenienti da diversi paesi quali Austria, Germania, Croazia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Cina, Giappone e India, che parteciperanno all’ Educational Tour a loro riservato “Ferrara; in bicicletta alla scoperta di una città Patrimonio dell’Umanità” tra arte, storia, cultura ed enogastronomia.
L’educational organizzato da Confesercenti Ferrara con Iniziative Turistiche proporrà ai tour operator un percorso tra i simboli della nostra città, tra la città medievale e quella rinascimentale, con visite ai palazzi storici e musei ed esperienze uniche quali passeggiate in bicicletta sulle antiche mura cittadine, degustazione della cucina locale e prodotti tipici del territorio e infine cooking lesson al ristorante “Orsatti 1860”, presso l’Hotel Astra, dove i tour operator produrranno con le loro mani i Cappellacci di Zucca ferraresi.